由于我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品?的產(chǎn)地與價(jià)格都存在不同，企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)需要考慮到較多的因素，包括產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、物流成本，等等，而我國(guó)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商多而雜，主要由分散的農(nóng)戶和個(gè)體來提供，而且生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商與其他電商產(chǎn)品的供應(yīng)商相比，選擇起來具有更大的難度。市場(chǎng)中現(xiàn)有具有生產(chǎn)加工能力的供應(yīng)商以及具有批發(fā)能力的供應(yīng)商，這些供應(yīng)商一般供貨還是集中在乳制品、速凍食品類，也供應(yīng)肉、河海鮮、蛋、果蔬類，供應(yīng)的產(chǎn)品品類齊全，物流配送能力強(qiáng)度高，且供應(yīng)的穩(wěn)定性較好，但仍然無法滿足龐大的消費(fèi)群體。

考慮到農(nóng)戶或個(gè)體的生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格但品類單一的問題，一般會(huì)選擇多家供應(yīng)商進(jìn)行采購。分散的采購增加了供應(yīng)鏈中的物流環(huán)節(jié)，延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中的時(shí)間，使得降低了供應(yīng)鏈的整體反應(yīng)速度，同時(shí)對(duì)于中間的物流環(huán)節(jié)，分散采購也增加了物流的運(yùn)輸成本，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸部分需要冷鏈運(yùn)輸，我國(guó)現(xiàn)有產(chǎn)地和銷地不一致的情況無形中增加了企業(yè)成本。