隨著我國電子商務的良好發(fā)展，各大電商對生鮮農(nóng)產(chǎn)品?新領(lǐng)域的開拓越來越重視，但從實際情況來看，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商供應鏈采購管理存在著很多弊端，限制了我國生鮮電商的發(fā)展。采購管理作為供應鏈管理中的重要一環(huán)，存在的問題較多。  

采購需求不明確  

消費者的購買心理的分析十分重要，然而當前各電子商務企業(yè)沒有認識到消費者的購買心理的重要性，在采購當中總是依賴于采購者的主觀經(jīng)驗判斷及產(chǎn)品庫存情況，進而導致產(chǎn)品供過于求或者嚴重缺貨短貨的現(xiàn)象。生鮮農(nóng)產(chǎn)品由于容易腐爛變質(zhì)，難以儲存，所以在供過于求時會給企業(yè)造成相當大的損失。由于采購計劃的局限性，從而出現(xiàn)嚴重的供不應求現(xiàn)象時，也會給企業(yè)造成巨大損失，降低市場占有率和市場競爭力。（2）電子商務企業(yè)在采購上的品類厚度不足，相對于國外的生鮮電商平臺在農(nóng)產(chǎn)品普遍厚度上存在較大空缺，比如，果蔬類，進口和國產(chǎn)的水果應該按照產(chǎn)地的不同而進行分類，以滿足不同消費群體的消費需求，產(chǎn)品品類厚度是影響消費者能不能穩(wěn)定為長期顧客的一個因素。